横浜市緑区「Y’sパン教室」
4月パンレッスン「あんバターパン」&「マルチグレイン食パン」レッスンが始まりました。
お忙しい中、お時間を作ってくださり、ありがとうございました。
レッスン初日は、何年、何回レッスンを重ねても緊張します。
自身で試作を重ねても、みなさまにとって、扱いやすいパン生地なのか?捏ね具合や成型の仕方や発酵具合も、違うので、初日は生放送やライブ感覚たっぷりです!
毎回のレッスンを楽しみになさっておられる、ベテラン&作ることが大好きな方がお越しくださりました。以前に、パン作りをなさっておられたので、麺棒の扱い方や、手ごねの加減具合など完璧です!
お待ちかねのランチ!
春野菜の豆乳スープ
マルチグレイン食パンを使ってのサンドウィッチ2種
こちらも、ご好評をいただき嬉しく思います。
今月も、みなさまに楽しんでいただけるよう頑張ります!