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【レポ】2023.5 なごみ邸「ベーコンエピ」レッスン終了
【横浜市緑区 Y’sパン教室 】 2023.5 なごみ邸「ベーコンエピ」レッスンが無事終了しました。みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 GW明けのレッスンでしたが、みなさま楽しんでおられたご様子でした。寒暖の差が激し... -
【レポ】2023.4月「型焼き」レッスン終了
【横浜市緑区 Y’sパン教室 】 2023.4月「型焼き」レッスン初日、無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 今回のレッスンでは↑写真左から 「バブカ」(中だね法) 「ランチブレット」(ストレート法・手捏... -
【レポ】2023.4発酵食レッスン「味噌」終了
【横浜市緑区 Y’sパン教室 】 発酵食レッスン「味噌」無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 味噌についての座学からの、、 味噌の味比べ 今回は白味噌、麦味噌、麹味噌、米味噌、八丁味噌をご用意... -
【レポ】なごみ邸「シナモンロール キャラメルナッツ」レッスン終了
【横浜市緑区 Y’sパン教室 】 なごみ邸「シナモンロール キャラメルナッツ」レッスンが無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 今回、卒業シーズンとのことで事前にキャンセルがありましたが、SNS... -
【レポ】2023なごみ邸「肉まん」レッスン終了
【横浜市緑区 Y’sパン教室 】 2023なごみ邸「肉まん」レッスンが無事終了しました。 みなさま寒くてお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 おひとり様8コ製造。 初めての方、2回目の方それぞれおられましたが、始めの1つめは... -
2022年 今年もありがとうございました
横浜市緑区「Y’sパン教室」 2022年 今年もあとわずかとなりました。 思い返せば、流行りの病が落ち着いてきた4月から自宅での対面レッスンを再開しました。 私自身は、パン屋での勤務の両立が不安ではありました。 みなさまは今までの希望日レッスン日程... -
2023年間スケジュールのご案内
横浜市緑区「Y’sパン教室」 2023年間スケジュール日程決定しました! ご興味をお持ちの方、ご連絡お待ちしております。 対面レッスン シュトレンレッスン プレーン、和風、ナッツから選択。 それぞれ2本焼き上げ。 型焼きレッスン バブカ、ランチブレ... -
2022.9.10.「大量お惣菜パン」レッスン無事
横浜市緑区「Y’sパン教室」 2022年9月10月「大量お惣菜パン」レッスン無事しました。 今年の大量お惣菜パンレッスンはすべて終了となりました。 みなさまご多忙の中、ご参加くださりありがとうございました。 また、調理パン&菓子パン両方ともご受講され... -
2022.11なごみ邸「シュトレンレッスン」無事終了
横浜市緑区「Y’sパン教室」 2022年11月なごみ邸「シュトレンレッスン」無事終了しました。 ご多忙の中、時間を作ってくださりありがとうございました。 年内、最後のなごみ邸でのレッスンが、みなさまと共に時間を共有でき開催できたこと嬉しく思います。... -
2022.9 なごみ邸レッスン「ランチブレッド」無事終了
横浜市緑区「Y’sパン教室」 2022年9月なごみ邸レッスン「ランチブレッド」無事終了しました。 残暑厳しい中、またご多忙の中、時間を作ってくださりありがとうございました。 気温差の激しい時期ですが、お互い体調管理には気をつけて参りましょう。 みな...