【横浜市緑区　Y’ｓパン教室　】 2023.5　なごみ邸「ベーコンエピ」レッスンが無事終了しました。みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 GW明けのレッスンでしたが、みなさま楽しんでおられたご様子でした。寒暖の差が激し...

【横浜市緑区　Y’ｓパン教室　】 2023.4月「型焼き」レッスン初日、無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 今回のレッスンでは↑写真左から 「バブカ」(中だね法) 「ランチブレット」(ストレート法・手捏...

【横浜市緑区　Y’ｓパン教室　】 発酵食レッスン「味噌」無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 味噌についての座学からの、、 味噌の味比べ　 今回は白味噌、麦味噌、麹味噌、米味噌、八丁味噌をご用意...

【横浜市緑区　Y’ｓパン教室　】 なごみ邸「シナモンロール　キャラメルナッツ」レッスンが無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 今回、卒業シーズンとのことで事前にキャンセルがありましたが、ＳＮＳ...

【横浜市緑区　Y’ｓパン教室　】 2023なごみ邸「肉まん」レッスンが無事終了しました。 みなさま寒くてお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 おひとり様８コ製造。 初めての方、２回目の方それぞれおられましたが、始めの１つめは...

横浜市緑区「Y’ｓパン教室」 2022年　今年もあとわずかとなりました。 思い返せば、流行りの病が落ち着いてきた4月から自宅での対面レッスンを再開しました。 私自身は、パン屋での勤務の両立が不安ではありました。 みなさまは今までの希望日レッスン日程...

横浜市緑区「Y’ｓパン教室」 2023年間スケジュール日程決定しました！ ご興味をお持ちの方、ご連絡お待ちしております。 対面レッスン シュトレンレッスン　 プレーン、和風、ナッツから選択。　それぞれ２本焼き上げ。 型焼きレッスン バブカ、ランチブレ...

横浜市緑区「Y’ｓパン教室」 2022年9月10月「大量お惣菜パン」レッスン無事しました。 今年の大量お惣菜パンレッスンはすべて終了となりました。 みなさまご多忙の中、ご参加くださりありがとうございました。 また、調理パン＆菓子パン両方ともご受講され...

横浜市緑区「Y’ｓパン教室」 2022年11月なごみ邸「シュトレンレッスン」無事終了しました。 ご多忙の中、時間を作ってくださりありがとうございました。 年内、最後のなごみ邸でのレッスンが、みなさまと共に時間を共有でき開催できたこと嬉しく思います。...

横浜市緑区「Y’ｓパン教室」 2022年9月なごみ邸レッスン「ランチブレッド」無事終了しました。 残暑厳しい中、またご多忙の中、時間を作ってくださりありがとうございました。 気温差の激しい時期ですが、お互い体調管理には気をつけて参りましょう。 みな...