横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」

2022.6月「大量お惣菜パン」対面レッスン無事終了しました。

暑い！暑い中ご参加くださりありがとうございました。

湿度もあがってきているので、以前のレッスンより水分量を減らして生地を仕込んでみました。みなさま、はじめのうちは扱いづらそうで打ち粉たっぷり、、、生地が閉じなくなってしまったり、逆に打ち粉が少なすぎて、生地が切れてしまっていたり、、、しかし次第に慣れてくるとサクサク作業が進み、上手に仕上げてくださりました。

毎度毎度、作りすぎてしまってすみません。。

「作りすぎが幸せ」だと嬉しいお言葉嬉しすぎます！

みなさまご家族様で楽しんでもらえたかなぁ？

今回特別リクエストにお応え「抹茶あずき」TRYしてみました。気に入ってくれたかしら？

次回レッスン予定9月29（木）満席御礼！