横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 急なお知らせで申し訳ございません。 2022.730 2022.8.8 2022.8.19 「2022夏キッズパンレッスン」を開催予定でしたが、家庭の事情により中止します。 ご都合予定をなさってくださった方々、大変申し訳ございません。 また開催...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 2022.6月「大量お惣菜パン」対面レッスン無事終了しました。 暑い！暑い中ご参加くださりありがとうございました。 湿度もあがってきているので、以前のレッスンより水分量を減らして生地を仕込んでみました。みなさま、はじ...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 ５月なごみ邸で行われた「クーロンヌボルトレーズ」レッスン無事終了しました。 みなさまお忙しい中、ご参加くださりありがとうございました。急遽キャンセルがあり、ご都合ついた方々には大変感謝しております。 なごみ邸レ...

2022年4月「大量お惣菜パン」レッスン無事終了しました。 お忙しい中、お時間を作ってくださりありがとうございました。 約3年ぶりのレッスン再開！楽しみになさってくださりホント嬉しかったです。 みなさま、お変わりなくお元気そうで、まずは一安心！環...

2022年4月9（土）発酵食レッスン「味噌」無事終了しました。 お忙しい中、ご参加くださりありがとうございました。 今回のテーマ「味噌」について効能や味噌の選び方などお伝えしました。 豆味噌（八丁味噌）、米味噌、麦味噌（田舎味噌）、白味噌、大豆を...

【横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」】 【”大量お惣菜パン”レッスンのご案内です】 ★コロナ感染対策について「今後のレッスン対応について」ページをご覧ください。 ◆手ごねパン&低温長時間発酵パン！ ◆月一回の楽しみ！毎月メニューが変わる単発１DAYレッ...

寒中お見舞い申し上げます 本年もどうぞよろしくお願いいたします コロナウィルスの影響を受け、長い間、レッスンをお休みしておりました。沢山の方から再開とのお声をいただき有難く思っております。 コロナウィルスの影響の中、自分には何ができるのか？...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 ７月なごみ邸で行われた「ちくわパン」レッスン無事終了しました。 天候のすぐれない中、足を運んでくださり、また沢山のご協力をありがとうございました。 昨年11月レッスンを最後に、再開を待ちわびてました。私だけでなく...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 2020夏キッズパンレッスン開講します！ 春、おこさまたちの元気な姿や成長ぶりが拝見できるかと私自身もとっても楽しみにしておりましたが、やむを得ず、苦渋の決断をいたしました。早くからご予約を承り、楽しみになさってく...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 発酵食レッスンについて、たくさんの方からのお問合せをいただきました。 ご興味をお持ちくださりありがとうございます。 レッスンの流れとしまして、、、 ・座学　　　発酵についての基本知識 ・テーマについて　（下記スケ...