2022年4月「大量お惣菜パン」レッスン無事終了しました。 お忙しい中、お時間を作ってくださりありがとうございました。 約3年ぶりのレッスン再開！楽しみになさってくださりホント嬉しかったです。 みなさま、お変わりなくお元気そうで、まずは一安心！環...

2022年4月9（土）発酵食レッスン「味噌」無事終了しました。 お忙しい中、ご参加くださりありがとうございました。 今回のテーマ「味噌」について効能や味噌の選び方などお伝えしました。 豆味噌（八丁味噌）、米味噌、麦味噌（田舎味噌）、白味噌、大豆を...

【横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」】 【”大量お惣菜パン”レッスンのご案内です】 ★コロナ感染対策について「今後のレッスン対応について」ページをご覧ください。 ◆手ごねパン&低温長時間発酵パン！ ◆月一回の楽しみ！毎月メニューが変わる単発１DAYレッ...

寒中お見舞い申し上げます 本年もどうぞよろしくお願いいたします コロナウィルスの影響を受け、長い間、レッスンをお休みしておりました。沢山の方から再開とのお声をいただき有難く思っております。 コロナウィルスの影響の中、自分には何ができるのか？...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 ７月なごみ邸で行われた「ちくわパン」レッスン無事終了しました。 天候のすぐれない中、足を運んでくださり、また沢山のご協力をありがとうございました。 昨年11月レッスンを最後に、再開を待ちわびてました。私だけでなく...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 2020夏キッズパンレッスン開講します！ 春、おこさまたちの元気な姿や成長ぶりが拝見できるかと私自身もとっても楽しみにしておりましたが、やむを得ず、苦渋の決断をいたしました。早くからご予約を承り、楽しみになさってく...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 発酵食レッスンについて、たくさんの方からのお問合せをいただきました。 ご興味をお持ちくださりありがとうございます。 レッスンの流れとしまして、、、 ・座学　　　発酵についての基本知識 ・テーマについて　（下記スケ...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 ６月下旬より「大型フォカッチャ」＆「２種のフォカッチャ」レッスン始まりました。蒸し暑く、ご多忙中、お時間を割いてのご参加ありがとうございました。 年明けからレッスンをお休みしていましたが、レッスンが再開できたこ...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 2020年間スケジュールを変更します。今後の状況により再度変更することもあります。 ★6月22(月)～7月末まで　 ・大型フォカッチャ（天板１枚分　プレーン・チーズ・ゴマ） ・フォカッチャ（おひとりさま６個　食事フォカッチ...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 緊急事態宣言が解除され、学校も6月から登校が始まることになりました。 今までの生活とは異なり、常にコロナを意識する生活へと変化しました。今後も、第2波や第３波が来る可能性が高く、ワクチンや特効薬が身近なものになる...