横浜市緑区　Y’ｓパン教室　

2023.5　なごみ邸「ベーコンエピ」レッスンが無事終了しました。みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。

GW明けのレッスンでしたが、みなさま楽しんでおられたご様子でした。寒暖の差が激しく、不安定な生地となってしまい申し訳ないです。

勢いよくバサッと、上手に切り込みをいれてくださいました。

生地が強くなってしまったため、なかには、深く切り込みを入れたと思っていても浮き上がってしまったものも。蒸気が入らずガスオーブンで焼くのも難しさが。。。

お待ちかねのランチ♪

エピ

抹茶コロネ　ホワイトチョコがけ

ケークサレ（かぼちゃ、ブロッコリー、プロセスチーズ、ベーコン、クミンなど）

ランチもご好評で、よかったです。ケークサレも混ぜるだけなので気軽に楽しんでみてください。

次回レッスンは7月12日（水）10時～　「夏野菜のフォカッチャ」満席御礼