横浜市緑区「Y’sパン教室」2019年10月パンレッスンのご案内です
手ごねパン&低温長時間発酵パン!
月一回の楽しみ!毎月メニューが変わる単発1DAYレッスン!
安全&安心できるパンを食べたい!
自宅で作るパンのちょっとしたコツが知りたい!
パン生地のさわり心地や焼きたてパンの香りに癒されたい!
パン作りにご興味をお持ちの方!一緒にパン作りを楽しんでみませんか?
おひとり様でも、ご友人さま同士でもお気軽にお問合せくださいませ。
会員のみなさまへは、メールにてお知らせをさせていただいております。


【珈琲マロンデニッシュ】
珈琲を加えたデニッシュ生地に、旬の渋皮煮とマロンカスタードクリームをフィリング(上記写真はマロングラッセをフィリングしてます)
珈琲のほろ苦さと香り、マロンカスタードクリームの甘さと渋皮煮がゴロっとした食感が秋を感じさせてくれます。
作業 → 予め用意した生地を使って折り込み~焼き上げまで
おひとり様 6こ+α(切り端の生地を使ってクロッカン)


【クランベリーナッツ】
秋になるとドライフルーツやナッツが入ったパンが食べたくなりますね。ライ麦、全粒粉と発酵種が入った生地に、白ワイン漬けしたクランベリーとローストしたカシューナッツをふんだんにフィリングします。
焼きたてより、1日経ってから バターやクリームチーズなど添えて 召し上がるとさらに美味しいかと思います。
作業 → 用意してある生地を使って成型~焼き上げまで
おひとり様 1本
上記2種類のパンの違いを楽しみましょう!
パンが焼き上がり次第、講師が作ったパンとともに軽食も楽しみましょう♪
ご自身で作ったパンは全てお持ち帰りとなりますので、みなさまでお楽しみください。
【募集人数】
1レッスン最大4名様(増員要相談)女性限定!
【開講時間】
10時~13時30分(ご都合により時間調整可能)
【費用】
1レッスンおひとり様 4500円
(受講料、材料費、軽食代、テキスト代込み)
初回レッスンを受講される方には、事前にレッスン費用のお振込みをお願いしてます(手数料自己負担)
【持ち物】
エプロン・ハンドタオル・パンをお持ち帰りする手提げ袋(エコバックやマチの広い紙袋など)
お問い合わせ先 gmailまたはline、HPお問い合わせフォームより承ります。
みなさまに、お目にかかれる日を楽しみにしております。