横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」2019年10月パンレッスンのご案内です

手ごねパン&低温長時間発酵パン！

月一回の楽しみ！毎月メニューが変わる単発１DAYレッスン！

安全&安心できるパンを食べたい！

自宅で作るパンのちょっとしたコツが知りたい！

パン生地のさわり心地や焼きたてパンの香りに癒されたい！

パン作りにご興味をお持ちの方！一緒にパン作りを楽しんでみませんか？

おひとり様でも、ご友人さま同士でもお気軽にお問合せくださいませ。

会員のみなさまへは、メールにてお知らせをさせていただいております。

【珈琲マロンデニッシュ】

珈琲を加えたデニッシュ生地に、旬の渋皮煮とマロンカスタードクリームをフィリング（上記写真はマロングラッセをフィリングしてます）

珈琲のほろ苦さと香り、マロンカスタードクリームの甘さと渋皮煮がゴロっとした食感が秋を感じさせてくれます。

作業　→　予め用意した生地を使って折り込み～焼き上げまで

おひとり様　６こ＋α（切り端の生地を使ってクロッカン）

【クランベリーナッツ】

秋になるとドライフルーツやナッツが入ったパンが食べたくなりますね。ライ麦、全粒粉と発酵種が入った生地に、白ワイン漬けしたクランベリーとローストしたカシューナッツをふんだんにフィリングします。

焼きたてより、１日経ってから バターやクリームチーズなど添えて 召し上がるとさらに美味しいかと思います。

作業　→　用意してある生地を使って成型～焼き上げまで

おひとり様　１本

上記２種類のパンの違いを楽しみましょう！

パンが焼き上がり次第、講師が作ったパンとともに軽食も楽しみましょう♪

ご自身で作ったパンは全てお持ち帰りとなりますので、みなさまでお楽しみください。

【募集人数】

１レッスン最大４名様（増員要相談）女性限定！

【開講時間】

１０時～１３時３０分（ご都合により時間調整可能）

【費用】

１レッスンおひとり様　　4500円

（受講料、材料費、軽食代、テキスト代込み）

初回レッスンを受講される方には、事前にレッスン費用のお振込みをお願いしてます（手数料自己負担）

【持ち物】

エプロン・ハンドタオル・パンをお持ち帰りする手提げ袋（エコバックやマチの広い紙袋など）

お問い合わせ先　gmailまたはline、HPお問い合わせフォームより承ります。

みなさまに、お目にかかれる日を楽しみにしております。