横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 5月「大量ベーグル」レッスン無事終了しました。 初夏の陽気が続いたり、大雨の日もあったりと天候の変化が激しい中、またお忙しい中、みなさまお時間を作ってくださりありがとうございました。 「大量ベーグル」レッスン、ひ...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 5月の出来事① 5月に入り、長い連休の後半に、自宅の大掃除をしてみました。暑い時間帯もあり、水分を摂る意識もなく過ごしていたところ、立ちくらみ、貧血状態で倒れてしまいました。 頭部を打ったこともあり、連休明けに病院...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 5月「大量ベーグル」レッスンがはじまりました。 みなさま、お忙しい中お時間をつくってくださりありがとうございました。 オーブンフル回転、ケトリングの蒸気により暑い中での作業とともに、初日は毎回ではありますが、状況...

横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」 ６月パンレッスンのご案内です 手ごねパン&低温長時間発酵パン！ 月一回の楽しみ！毎月メニューが変わる単発１DAYレッスン！ 安全&安心できるパンを食べたい！ 自宅で作るパンのちょっとしたコツが知りたい！ パン生...