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【ご案内】10月パンレッスン

お知らせ

2018年9月3日

横浜市緑区「Y’sパン教室」10月パンレッスンのご案内です

 

◆手ごねパン&低温長時間発酵パン!

◆月一回の楽しみ!毎月メニューが変わる単発1DAYレッスン!

◆安全&安心できるパンを食べたい!

◆自宅で作るパンのちょっとしたコツが知りたい!

◆パン生地のさわり心地や焼きたてパンの香りに癒されたい!

◆パン作りにご興味をお持ちの方!一緒にパン作りを楽しんでみませんか?

 

おひとり様でも、ご友人さま同士でもお気軽にお問合せくださいませ。

会員のみなさまへは、メールにてお知らせをさせていただいております。

 

【シフォンケーキ】

シフォンケーキ

卵白を使用し、しっかりしたメレンゲで作ったシフォンケーキは、ふわっとしつつも、しっとりした食感がたまりません♪

今回は、基本となるプレーンを作ります。

ご自宅では、茶葉を入れた紅茶シフォン、ココア生地を作ったマーブルシフォンなど、アレンジも可能!お好みのシフォンケーキをお楽しみください

作業 → 混ぜ込み~焼き上げまで

おひとり様  17㎝型 1本

 

【クーロンヌ・ボルドレーズ】

クーロンヌ

フランスボルドー地方のパンで「王冠の形」をしたライ麦パン

真ん中に空洞があり、かわいらしい形をしてます

ちぎりパンのように、ひとつひとつ切ってサンドウィッチにして楽しめます。

作業 → 用意してある生地を使って成型~焼き上げまで

おひとり様 1こ

 

 

パンが焼き上がり次第、講師が作ったパンとともに軽食も楽しみましょう♪

ご自身で作ったパンは全てお持ち帰りとなりますので、みなさまでお楽しみください。

【募集人数】

1レッスン最大4名様(増員要相談)女性限定!

【開講時間】

10時~13時30分(ご都合により時間調整可能)

【費用】

1レッスンおひとり様 3500円

(受講料、材料費、軽食代、テキスト代込み)

初回レッスンを受講される方には、事前にレッスン費用のお振込みをお願いしてます(手数料自己負担)

【持ち物】

エプロン・ハンドタオル・パンをお持ち帰りする手提げ袋(エコバックやマチの広い紙袋など)

 

お問い合わせ先 gmailまたはline、HPお問い合わせフォームより承ります。

みなさまに、お目にかかれる日を楽しみにしております。