2023年4月– date –
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【レポ】2023.4月「型焼き」レッスン終了
【横浜市緑区 Y’sパン教室 】 2023.4月「型焼き」レッスン初日、無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 今回のレッスンでは↑写真左から 「バブカ」(中だね法) 「ランチブレット」(ストレート法・手捏... -
【レポ】2023.4発酵食レッスン「味噌」終了
【横浜市緑区 Y’sパン教室 】 発酵食レッスン「味噌」無事終了しました。 みなさまお忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。 味噌についての座学からの、、 味噌の味比べ 今回は白味噌、麦味噌、麹味噌、米味噌、八丁味噌をご用意...
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