横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」

中山「なごみ邸」レッスン「バナナブレッド」無事終了しました。

残暑厳しい暑さの中、ご参加くださりありがとうございました。

台風一過で暑さのせいか？バナナの追熟具合が意外にも早く焦りました。

混ぜるだけの簡単なバナナブレッドなので、みなさまサクサク作業をこなされておられ、焼成時間も長いこともあり、ランチをしながら夏トークに盛り上がりました。

ランチメニュー

コッペパン　エビチリ風サンド（しょうゆ糀）

ホットドック（自家製ザワークラウト）

葡萄とトマトマリネ（麹甘酒）

豆乳プリン（麹甘酒、しょうゆ糀、みりん）

残暑を乗り切るため、発酵食を取り入れたメニューとなってます。疲労回復におすすめです！

みなさまのバナナブレッド

クープの入れ方がハラハラなされおられましたが、なんとか空いてくれました。

次回なごみ邸レッスンは、早いもので年内最後のレッスン「クロークムッシュ」

こちらも満席を頂いておりキャンセル待ちとなっております。申し訳ないです。

お目にかかれますこと楽しみにしております。