横浜市緑区「Y’sパン教室」
中山「なごみ邸」レッスン「バナナブレッド」無事終了しました。
残暑厳しい暑さの中、ご参加くださりありがとうございました。


台風一過で暑さのせいか?バナナの追熟具合が意外にも早く焦りました。
混ぜるだけの簡単なバナナブレッドなので、みなさまサクサク作業をこなされておられ、焼成時間も長いこともあり、ランチをしながら夏トークに盛り上がりました。
ランチメニュー
コッペパン エビチリ風サンド(しょうゆ糀)
ホットドック(自家製ザワークラウト)
葡萄とトマトマリネ(麹甘酒)
豆乳プリン(麹甘酒、しょうゆ糀、みりん)
残暑を乗り切るため、発酵食を取り入れたメニューとなってます。疲労回復におすすめです!


みなさまのバナナブレッド
クープの入れ方がハラハラなされおられましたが、なんとか空いてくれました。
次回なごみ邸レッスンは、早いもので年内最後のレッスン「クロークムッシュ」
こちらも満席を頂いておりキャンセル待ちとなっております。申し訳ないです。
お目にかかれますこと楽しみにしております。