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【学び】「ロティーオラン」へ

学び

2019年3月16日

横浜市緑区「Y’sパン教室」

「ロティーオラン」へ学びに行ってきました。

食パン&トマト食パン

製法の異なる食パンを食べ比べてみました。それぞれの良さがあり欠点もあり、自分の好みはどちらに近いのか知ることができ面白かったです。

また、生地の強さの比較もできたり、ダルダルの生地をどのように張らせて成型するかも悪戦苦闘しながらもできたので勉強になりました。

かにかま入り食パン

かにかま入りの食パン、、、これ美味しかったなぁ。。。