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【レポ】中山「なごみ邸」レッスン無事終了

外部レッスン

2018年11月14日

横浜市緑区「Y’sパン教室」

中山「なごみ邸」2018年内レッスン無事終了しました。

お忙しい中、お時間を作ってのご参加ありがとうございました。

オリジナルクグロフ

「オリジナルクグロフ」

ココア生地をベースに、クーベルチュールやオレンジピールなどお好みのフィリングをチョイス!

配合もオリジナルです。

パン屋さんでも販売されていない自分だけの「オリジナルクグロフ」

みなさまの好みがハッキリわかり、みていた私も楽しかったです。

成型も手馴れてきた様子が伺え、みなさま上手に仕上げておられました。

なごみランチ

発酵&焼いている間にお待ちかねのランチ!

★ロールキャベツ

★牡蠣のオイル漬け

★カンパーニュ(ご紹介パン)

★紅玉のコンポート

★米粉のシフォンケーキ&栗の渋川煮を添えて(お礼として)

 

みなさまからの「美味しい!」「楽しかった!」とのお声がたくさん聞けて

嬉しかったとともに、同じ時間を共有できて私自身も楽しかったです。

 

今年最後のレッスンとなりましたが、無事に終えることができてホッとしてます。

これも、みなさまからの沢山のお力添えをいただけたからできたことだと思っております。

本当にありがとうございました。

来年もみなさまが楽しんでいただけるよう頑張らせていただきます!

どうそよろしくお願い致します。