横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」

１１月&１２月作りたいパンが選べるレッスンのご案内です！

 

手ごねパン&低温長時間発酵パン！

月一回の楽しみ！毎月メニューが変わる単発１DAYレッスン！

安全&安心できるパンを食べたい！

自宅で作るパンのちょっとしたコツが知りたい！

パン生地のさわり心地や焼きたてパンの香りに癒されたい！

パン作りにご興味をお持ちの方！一緒にパン作りを楽しんでみませんか？

おひとり様でも、ご友人さま同士でもお気軽にお問合せくださいませ。

 

下記よりお選びいただけます

①「オリジナルクグロフ」14㎝型　おひとり様１こ

￥2000円＋フィリング１種類につき100円追加

ふんわりしっとりとしたココア生地にお好みの食材（クーベルチュール、くるみ、オレンジピール、クランベリー（洋酒漬け）、マロングラッセ、アーモンドダイズ）をお選びいただき、自分オリジナルクグロフを作ります。

作業　中種こね～焼き上げまで

 

②「シュトレン」手のひら大サイズ　おひとり様２こ　￥4300円

予め、こちらで用意した中種に、自家製のマジパンを生地に加え、
洋酒マイヤーズラム、赤ワイン、クレームドカシス漬け

フルーツ類オーガニックレーズン、オーガニッククランベリー、ブルーベリー、オレンジピールや

ナッツくるみ、アーモンドダイズを加え、

お好みでスパイス類シナモン、カルダモン、コリアンダー、スパイスミックス（→チンピ、クローブ、ナツメグ、メース配合）

バターや粉砂糖でコーティング

作業　中種こね～焼き上げ、仕上げまで

 

③「和風シュトレン」手のひらサイズ　おひとり様　￥4300円

予め、こちらで用意した中種に、自家製のマジパンを生地に加え、
抹茶生地に黒豆、マロングラッセ、くるみを加え、バターや粉砂糖でコーティング

クリスマスに楽しむのも、お正月に楽しむのもアリです！

作業　中種こね～焼き上げ、仕上げまで

 

④「オリジナルクグロフ」＆「和風orプレーンシュトレン」　￥5800円

2018年クリスマス大いに楽しめます♪

作業　中種こね～焼き上げ、仕上げまで

 

和風orシュトレン増量可能　レッスン費用＋￥1700円

★食材の価格が高騰のため、レッスン費用が変動となり申し訳ございません。

 

パンが焼き上がり次第、講師が作ったパンとともに軽食も楽しみましょう♪

ご自身で作ったパンは全てお持ち帰りとなりますので、みなさまでお楽しみください。

 

【募集人数】

１レッスン最大４名様（増員要相談）女性限定！

【開講時間】

１０時～１３時３０分（ご都合により時間調整可能）

【費用】

上記参照　（受講料、材料費、軽食代、テキスト代込み）

初回レッスンを受講される方には、事前にレッスン費用のお振込みをお願いしてます（手数料自己負担）

【持ち物】

エプロン・ハンドタオル・パンをお持ち帰りする手提げ袋（エコバックやマチの広い紙袋など）

お問い合わせ先　gmailまたはline、HPお問い合わせフォームより承ります。

今年最後のレッスンとなります。

みなさまに、お目にかかれる日を楽しみにしております。