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【ご案内】「シュトレン」or「和風シュトレン」レッスン

お知らせ

2019年10月13日

横浜市緑区「Y’sパン教室」クリスマスレッスンのご案内です

手ごねパン&低温長時間発酵パン!

月一回の楽しみ!毎月メニューが変わる単発1DAYレッスン!

安全&安心できるパンを食べたい!

自宅で作るパンのちょっとしたコツが知りたい!

パン生地のさわり心地や焼きたてパンの香りに癒されたい!

パン作りにご興味をお持ちの方!一緒にパン作りを楽しんでみませんか?

おひとり様でも、ご友人さま同士でもお気軽にお問合せくださいませ。

早いものでシュトレンの季節を迎えようとしてます。気が忙しい時期となりますが、一緒にクリスマスにちなんだパンを作りましょう!

下記よりお選びいただけます。

シュトレン

①「シュトレン」手のひら大サイズ おひとり様2こ ¥4300円

予め、こちらで用意した中種に、自家製のマジパンを生地に加え、
洋酒マイヤーズラム、赤ワイン、クレームドカシス漬け

フルーツ類オーガニックレーズン、オーガニッククランベリー、ブルーベリー、オレンジピールや

くるみ、アーモンドダイズ、マカダミアナッツ、カシューナッツを加え、

お好みでスパイス類シナモン、カルダモン、コリアンダー、スパイスミックス(→チンピ、クローブ、ナツメグ、メース配合)

溶かしバターに漬け込み、粉砂糖でコーティング

作業 中種こね~焼き上げ、仕上げまで

和風シュトレン

②「和風シュトレン」手のひらサイズ おひとり様 ¥4300円

予め、こちらで用意した中種に、自家製のマジパンを生地に加え、
抹茶生地に黒豆、マロングラッセ、くるみを加え、溶かしバターに漬け込み、粉砂糖でコーティング

クリスマスに楽しむのも、お正月に楽しむのもアリです!

作業 中種こね~焼き上げ、仕上げまで

和風orシュトレン増量可能 レッスン費用+¥1500円

★レッスン費用が変動となり申し訳ございません。

パンが焼き上がり次第、講師が作ったパンとともに軽食も楽しみましょう♪

ご自身で作ったパンは全てお持ち帰りとなりますので、みなさまでお楽しみください。

今回も1年の感謝を込めて、こちらで焼き上げたパンをお土産でお持ち帰りいただけます。前回はキタノカオリ食パン、前々回はフォカッチャと大型ものばかり。今回もクグロフとかカンパーニュとかにしようかなぁ。。

【募集人数】

1レッスン最大4名様(増員要相談)女性限定!

【開講時間】

10時~13時30分(ご都合により時間調整可能)

【費用】

上記参照 (受講料、材料費、軽食代、テキスト代込み)

初回レッスンを受講される方には、事前にレッスン費用のお振込みをお願いしてます(手数料自己負担)

【持ち物】

エプロン・ハンドタオル・パンをお持ち帰りする手提げ袋(エコバックやマチの広い紙袋など)

お問い合わせ先 gmailまたはline、HPお問い合わせフォームより承ります。

今年最後のレッスンとなります。

みなさまに、お目にかかれる日を楽しみにしております。