横浜市緑区「Ｙ’ｓパン教室」10月パンレッスンのご案内です

 

◆手ごねパン&低温長時間発酵パン！

◆月一回の楽しみ！毎月メニューが変わる単発１DAYレッスン！

◆安全&安心できるパンを食べたい！

◆自宅で作るパンのちょっとしたコツが知りたい！

◆パン生地のさわり心地や焼きたてパンの香りに癒されたい！

◆パン作りにご興味をお持ちの方！一緒にパン作りを楽しんでみませんか？

 

おひとり様でも、ご友人さま同士でもお気軽にお問合せくださいませ。

会員のみなさまへは、メールにてお知らせをさせていただいております。

 

【シフォンケーキ】

卵白を使用し、しっかりしたメレンゲで作ったシフォンケーキは、ふわっとしつつも、しっとりした食感がたまりません♪

今回は、基本となるプレーンを作ります。

ご自宅では、茶葉を入れた紅茶シフォン、ココア生地を作ったマーブルシフォンなど、アレンジも可能！お好みのシフォンケーキをお楽しみください

作業　→　混ぜ込み～焼き上げまで

おひとり様　　17㎝型　１本

 

【クーロンヌ・ボルドレーズ】

フランスボルドー地方のパンで「王冠の形」をしたライ麦パン

真ん中に空洞があり、かわいらしい形をしてます

ちぎりパンのように、ひとつひとつ切ってサンドウィッチにして楽しめます。

作業　→　用意してある生地を使って成型～焼き上げまで

おひとり様　１こ

 

 

パンが焼き上がり次第、講師が作ったパンとともに軽食も楽しみましょう♪

ご自身で作ったパンは全てお持ち帰りとなりますので、みなさまでお楽しみください。

【募集人数】

１レッスン最大４名様（増員要相談）女性限定！

【開講時間】

１０時～１３時３０分（ご都合により時間調整可能）

【費用】

１レッスンおひとり様　3500円

（受講料、材料費、軽食代、テキスト代込み）

初回レッスンを受講される方には、事前にレッスン費用のお振込みをお願いしてます（手数料自己負担）

【持ち物】

エプロン・ハンドタオル・パンをお持ち帰りする手提げ袋（エコバックやマチの広い紙袋など）

 

お問い合わせ先　gmailまたはline、HPお問い合わせフォームより承ります。

みなさまに、お目にかかれる日を楽しみにしております。